実際のメンテナンス事例
厨房清掃と換気扇・照明スイッチ交換を実施
居酒屋 東武宇都宮店8月9日施工
グリストラップ、エアコン・厨房換気扇フィルター、キッチン床を清掃。追加で換気扇と照明スイッチを交換し、ショーケースドアも補修しました。
対応内容
今回実施した作業
- グリストラップ洗浄
- 換気扇交換
- 照明スイッチ交換
- ショーケースドア補修
点検・対応ポイント
施工時に確認したこと
害虫点検箱に捕獲がないことを確認し、毒餌と点検箱を交換。高所スポットライトの不点灯も発見し、別途対応が必要な箇所として記録しました。
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